Месяц: Май 2026
Краденая информация
Тут некоторые читатели удивляются, что я удаляю вроде бы правдивую и безобидную информацию.
Но при этом забывают уточнить, что эта информация добыта незаконна, через кражу персональных данных, а не из публичных источников.
Я не планирую поддерживать нарушителей закона, поэтому всё, что добыто преступным путем, будет подвержено «гигиене«. Таким образом, данные вроде бы украдены, а насладиться ими не получается…. Соболезную…
Когда я ездил с Анкой в Кострому и хейтеры «вычисляли» меня по интерьеру ресторана и блюдам, это была часть игры, я специально давал им наводки и ждал, когда же меня раскроют.
Когда я переезжал на Брагина, тоже интриговал. И хотя адрес квартиры был добыт незаконно, я не стал фильтровать эту информацию. В конце концов, переезд на Брагина надолго.
Но вот всякую мелкую информацию, которую добывают хейтеры, нарушая закон, я в блог пропускать не буду.
Бутербродное 7 мая 2026
Подъем 7 мая 2026 10:23
Грею ноги в тазике
Кутя в высоком Сити
Изображения сгенерированы чатом GPT, автор генераций неизвестный аноним.
Клубника из Вкусвилла рулит
Первый регулярный клининг на Брагина
Вызвали на днях девушку для уборки на Брагина, как всегда хотела Анка. Та работал с 11:30 до 16:00, взяла 6.000 рублей за 4.5 часов работы. Получается где-то 1.333 рубля в час. Цена нормальная, обычно берут до 7.000 за такой объем.
Клинеры не любят почасовую оплату. Предпочитают договариваться на объем, чтобы можно было сделать быстрее. Правда, наша не особо торопилась, но убралась нормально. Анка теперь будет и далее практиковать помощницу по хозяйству. Всего-то один час моей работы мозгами.
Большую часть уборки меня не было — я был на пробежке.
До этого вызывали профессиональную бригаду клининга, когда заезжали на Брагина, отдали 14.000 рублей в ценах 2022 года.
Клубника и тортилло
Кутя совсем олигархел
Мечтает прикупить ресторан Сиксти, правда, переоценивает его стоимость, думает накопить 5-6 миллиардов рублей.
А вот ИИ считает что этот ресторан стоит 300-500 миллионов и то, если помещение принадлежит ему, а не арендуется.
Похоже санитары опять проспали весеннее обострение у «страшного человека» Эдика.
Купить ресторан Sixty как готовый бизнес — задача не из простых, так как это не просто «точка общепита», а легендарный флагманский проект в Москва-Сити. Официально он не выставлен на продажу (на май 2026 года), но, опираясь на рыночную оценку премиальных заведений такого уровня, можно составить примерную смету.
Стоимость такого актива складывается из бренда, уникальной локации (62 этаж башни «Федерация») и оборудования.
📚 Примерная рыночная стоимость
Если бы Sixty продавался сегодня, его цена могла бы варьироваться в диапазоне:
350 000 000 — 600 000 000 рублей
Эта сумма включает в себя:
⦁ Право аренды и локация: Найти свободную площадь с панорамным остеклением в Сити почти невозможно. Сама возможность оперировать на такой высоте оценивается в десятки миллионов.
⦁ Инженерные системы: Уникальная система открывающихся окон (фишка Sixty) — это сложнейшая и дорогая конструкция, обслуживание которой заложено в стоимость бизнеса.
⦁ Окупаемость: Премиальные рестораны Сити обычно продаются по мультипликатору чистой прибыли за 3–5 лет.
————————
📚 Альтернативы в Москва-Сити
Если ваша цель — именно владение ресторанным бизнесом в этой локации, на рынке часто встречаются предложения попроще:
[🖼 Таблица доступна в режиме Просмотра]
📚 Что важно учитывать при покупке:
1. Арендная ставка: В башнях Сити она может достигать 1,5–3 млн ₽ в месяц за площади такого размера, как у Sixty.
2. Договор аренды: Для таких инвестиций необходим долгосрочный зарегистрированный контракт (на 5–10 лет).
3. Лицензии: Переоформление алкогольной лицензии на объекте с жесткими требованиями пожарной безопасности башен может быть долгим процессом.
Резюме: Купить именно Sixty практически невозможно, так как это стратегический актив ресторанного холдинга (Ginza Project). Но для входа в этот бизнес в Москва-Сити вам потребуется стартовый капитал минимум от 15–20 млн рублей за скромное заведение.
